Другие 

Какой водой поливают пальмы в тунисе. На шведском столе очень много блюд с томатами и томатной пастой

Интерес каждого туриста для посещения той или иной страны, прежде всего, состоит из двух частей: первая — это достопримечательности, вторая - природа. Здесь проще. Уже по прилёту, и добираясь на трансфере до отеля, нас окружает эта природа! И знакомство с ней происходит уже с первых минут! Природа Туниса удивляет своим разнообразием и яркими красками... Цветущие розовые кусты на фоне бело-синего города Сиди-Бу-Саид... Или нежное цветение растений на развалинах Карфагена... Знакомые нам "капризные экзотические" растения, которые мы выращиваем у себя дома на подоконниках, в Тунисе выращивают на улицах, и иногда они впечатляют своими размерами.

Интересно отношение тунисцев к финиковой пальме, которая пользуется здесь особым уважением. Известно, что финиковая пальма лучше всего плодоносит в возрасте от 4 до 20 лет. Однако и в течение этого срока бывают периоды, когда урожаи резко падают. Когда наступает такой период, хозяин пальмы с мрачным видом выходит из дому с топором и делает вид, что хочет срубить ее. Из соседнего дома появляется сосед. Он уговаривает приятеля не делать этого и приводит различные доводы о случайности такого странного явления. Хозяин дает себя "уговорить" и, символически постучав несколько раз по стволу топором, "делает пальме предупреждение". Жители оазисов считают, что таких мер вполне достаточно, чтобы пальма снова начала плодоносить.

На средиземноморском побережье еще можно встретить островки довольно пышной субтропической растительности. Нередко она поддерживается искусственно, особенно в парках, садах и отелях.

Природное разнообразие Туниса заставит восхититься любого человека. Пресные озера и горы, покрытые лесами, огромные скалы, возвышающиеся над морем и бесконечные барханы и дюны, заросли жасмина и роз, поля маков и маргариток, бескрайние рощи миндаля и олив, южные оазисы тысяч и тысяч финиковых пальм... И, конечно же, буйные цветники разнообразнейших цветов радуги.

Каллистемон

Гибискус

Бугенвилия

Название этого цветка я не нашла.

Мискантус

Тунисская сосна

Тунис занимает 5-е место в мире по урожаям оливок, уступая только Испании, Греции, Италии и Турции.
Оливки растут на дереве, которое так и называется “оливковое дерево”. Это дерево-долгожитель, оно очень долго растет. Первые плоды появляются только спустя 20 лет, а полноценный урожай снимают только спустя 50 лет. Оливковые деревья низкие, не вырастают выше 10 метров. В Тунисе растет одно из самых старых оливковых деревьев в мире, ему 2000 лет, и оно до сих пор дает урожай. Находится это дерево на полуострове Кап Бон.

В статье рассказываем, что можно привезти из Туниса в подарок. Делимся фотографиями и информацией о ценах на сувениры из Туниса в 2019 году. В конце статьи рассказываем, как делать покупки подарков и сувениров в Тунисе.

1 TND = 23,12 RUB / 1 USD = 2,45 TND

Стандартные сувениры

Фото © Wally Argus/flickr.com
  • Магнитик – от 1 динар (около 23 руб.);
  • Открытки – от 1 динар за 10 штук (около 23 руб.);
  • Небольшие кошельки – 3-4 динара (около 70-93 руб.);
  • Картины из мозаики – 10-15 динаров (около 230-347 руб.);
  • Разноцветные двери – 10 динаров (около 230 руб.);
  • Картины из кожи – от 8-15 динаров (около 185-347 руб.).

Необычные сувениры из Туниса

Для тех, кто не знает, что оригинального привезти из Туниса предлагаем обратить внимание на следующие сувениры.

Изделия из дутого стекла


Фото © jay greinsky /flickr.com

Изделия из дутого стекла можно привезти из Туниса в качестве подарка родным, друзьям и коллегам. Из дутого стекла в Тунисе создают различные украшения интерьера: вазы, фигурки, посуду, светильники и т.д. Если у вас есть желание понаблюдать за процессом производства сувениров из дутого стекла отправляйтесь в студию «Sadika ».

Причины купить : оригинальный сувенир

Где лучше покупать : мыс Бон, г. Карфаген, г. Тунис и его окрестности

Стоимость сувенира: от 3- 5 динар (от 69-116 руб.). Светильник можно купить примерно за 49 динар (около 1133 руб.)


Фото © Riyadh Al Balushi flickr.com

Ещё один отличный подарок из Туниса – это керамические изделия. Вся керамическая посуда расписывается оригинальными узорами. Как правило, туристы привозят тарелки, кувшины, чашки из глины.

Причины купить : низкая цена, высокое качество

Где лучше покупать : Набель, Геллала (о. Джерба)

Стоимость сувенира: от 12 динар (от 277 руб.)


Фото © Fif’ /flickr.com

Роза пустыни – это экзотический сувенир, который привозят туристы из Туниса в подарок близким как символ неувядающей любви. Песчаные розы – это минерал, который формируется в песке. Внешне напоминает шоколадные розы на торте.

«Розы» продают разных размеров и цветов. В основном песчаные бежевого цвета, но встречаются чёрные и белые (в зависимости от песка в котором они образовались).

Причины купить : романтический и экзотичный сувенир, низкая цена

Цена на сувенир: от 1-3 динар (около 23-69 руб.)


Фото © Tjeerd Wiersma /flickr.com

Дарбука – ударный музыкальный инструмент, который многие туристы привозят из Туниса в качестве декоративного украшения для дома или в качестве подарка друзьям и знакомым. Дарбука представляет собой барабан с деревянным, глиняным или с металлическим корпусом. Корпус Дарбука по форме напоминает кубок, его обтягивают кожей и ярко раскрашивают.

Причины купить : интересное украшения для дома, музыкальный подарок

Цена на сувенир: от 25-37 динар (около 580-855 руб.)

Каллиграфические картины

Ещё один оригинальный подарок из Туниса - это картины. Речь идёт о картинах, где с помощью искусного каллиграфического мастерства изображены различные пейзажи, портреты людей, животные, здания и т.д. Как правило, строчки на картинах принадлежат древним арабским поэмам.

Приобрести можно как готовые картины, так и на заказ с собственными строками.

Причины купить : оригинальное украшение и подарок, ремесленная работа

Цена на сувенир: от 37 динар (около 855 руб.)

Ковры


Фото © wnhsl (www.flickr.com)

Считается, что тунисские ковры не уступают знаменитым персидским коврам. Ковры в Тунисе делают в ручную, для изготовления используют натуральные материалы и красители. В качестве материала используют шерсть и шёлк.

Ковры из Туниса туристы привозят, несмотря на высокую цены, так как такие ковры долго не теряют презентабельный вид: не линяют при стирке и долго не изнашиваются.

Причины купить : долговечный сувенир и подарок

Где лучше покупать : Чтобы быть уверенными в качестве ковра покупайте в магазинах, где готовы предоставить соответствующий сертификат качества. Знак качества крепится в виде пломбы на изнаночной стороне ковра. Купить ковёр можно в любом большом городе Туниса на Медине (крупная торговая площадь). Считается, что лучшие ковры делают в Кайруане.

Стоимость ковра: Цена на ковёр в Тунисе зависит от размера, сложности рисунка и используемых материалов. Разбег цен начинается от нескольких сотен долларов.

Натуральная косметика

Тунис может похвастаться большим выбором косметики и парфюмерии. Если вы не знаете, что привезти из косметики себе (или в качестве подарка близким) обратите внимание на список ниже.

Натуральные и ароматические масла


Фото ©monicore/pixabay.com

Из Туниса можно привезти натуральные масла такие как аргановое, кактуса опунции, семян тмина и ши (карите). Натуральные масла можно купить в чистом виде или в составе косметики. Например, в Тунисе натуральные масла активно используются при изготовлении кремов, шампуней, натурального мыла и эссенций.

Причины купить : Ухаживая за кожей с помощью масел, можно продлить молодость кожи. Натуральные масла способны смягчать кожу и обогащать её витаминами. Их можно применять для ежедневного ухода за кожей лица и тела. Также натуральные масла используют для ухода за ногтями, кожей головы и волосами. Масла можно добавлять в различные домашние маски или в крема. Помимо всего прочего, натуральные масла обладают естественным фактором защиты от солнца (можно использовать до и после загара).

Где лучше покупать : покупать масло лучше в специализированных магазинах, в аптеках или центрах талассотерапии

Стоимость масел: от 7 динар (около 162 руб.) за 250 мл., ароматические масла от 4 динар (около 93 руб.). Флакон 50 мл Арганового масла можно купить за 30 — 50 динаров (около 694- 1 156 руб.).


Фото © silviarita /pixabay.com

Туристы также часто привозят из Туниса в качестве подарка и сувенира оливковое мыло. Мыло продаётся везде, выбор большой: мыло разных размеров, цветов и запахов.

Причины купить : мыло на основе оливкового масла увлажняет кожу и придаёт ей эластичность, обогащает кожу витаминами А и Е. Мыло подходит для ухода за любым типом кожи. Оливковое мыло можно использовать как средство для снятия макияжа. При использовании с морской солью, оно отлично отшелушивает и полирует кожу.

Где лучше покупать : Большой выбор недорогого натурального мыла и различных ванных принадлежностей представлен рынках Хаммамата.

Стоимость мыла: от 2,5 динар (около 58 руб.) за 100 г

Косметика с глиной Тфаль

Тфаль представляет собой морскую глину вулканического происхождения, которую используют в качестве масок для тела и лица.

Причины купить : Глина подходит для ухода за любым типом кожи, поэтому её можно смело покупать и дарить кому угодно. Маски из Тфаль обогащают кожу лица, тела и головы микроэлементами, разглаживают морщины, нормализуют работу сальных желёз, предотвращая чрезмерное выделение кожного жира. Глина Тфаль обладает противовоспалительным действием.

Стоимость: Цена на глину зависит от размера упаковки и фирмы производителя. Например, небольшая банка фирмы «Chema Ghassoul Argile minerale» стоит около 9 динар (примерно 208 руб.). Шампунь с содержанием такой глины стоит от 5 динар (около 116 руб.) за 1 л.

Также из Туниса привозят следующую косметику

Косметика в Тунисе Динар Рубль
Крем для лица на основе кактуса от 3-5 от 69-116
Крем дневной/ночной 10 231
Шампунь (с хной, оттеночный, грязевой) от 3-5 от 69-116
Шампунь / бальзам на основе чёрной грязи (100 мл) от 3-5 от 69-116
Солнцезащитные средства местного производства 3 69
Масло для массажа (с розой/геранью) от 5 от 116
Сушёные водоросли (125 г) 10 231
Морские губки от 2 от 46

Еда (финики, сладости, солёные лимоны)

Финики Деглет-нур

В Тунисе можно найти сорт фиников Деглет-нур, который выращивают на юго-западе страны. Финики очень часто привозят туристы из Туниса для себя или в подарок друзьям и близким. Такой сладкий сувенир храниться долго, поэтому довезти их в Россию не составит труда.

Причины купить : сладкий и полезный сувенир. Финики обогащают организм клетчаткой, нормализуют пищеварение, содержат витамины, соли и минералы необходимые организму.

Где лучше покупать : на местных базарах финики стоят дешевле, чем в супермаркетах и в туристских центрах.

Стоимость фиников: 3-5 динара (около 69-115 руб.) за 1 кг на местных базарах, в супермаркетах и в туристских магазинах финики стоят 8-12 динар (около 185-277 руб.) за 1 кг.

Сладости из Туниса


Фото © Bit Boy / www.flickr.com

Из Туниса можно привезти ещё сладкие сувениры, такие как пахлава, халва, макруд, мёд с орехами, орехи в сахаре и т.д.

Тунисское печенье Макруд готовят из теста с манной крупой. В качестве начинки добавляют мякоть фиников, орехи (миндаль или грецкие орехи), засушенные лепестки роз или инжир.

Также туристы часто привозят тунисскую халву . В Тунисе халва представлена большим ассортиментом. Наибольшей популярностью пользуются халва марок «La Gazelle», «Papillon» и «Shehrazad». Принципиальной разницы между брендами нет, потому можно смело покупать продукцию любого из них.

Так же как и , из Тунисе туристы часто приобретают пахлаву . Готовят пахлаву из тонкого теста фило с добавлением сладкого сиропа или мёда. В качестве начинки добавляют грецкие орехи или фисташки.

Причины купить : сладкий и экзотический сувенир

Где лучше покупать : Согласно отзывам туристов, тунисские сладости лучше покупать в кондитерских «Masmoudi» и «Zarrouk». Они находятся в Сфаксе и в г. Тунис.

Стоимость сладостей: Тунисские сладости можно приобрести от 25 динаров (около 578 руб.) за 1 кг. Халва 185г – 4,5 динар (около 104 руб.), 400г – 6,5 динар (около 150 руб.).


Фото © Lenore Edman/ flickr.com

Солёные лимоны - ещё один необычный съестной сувенир из Туниса, который приятно удивляет. Данный деликатес продают практически везде, поэтому найти его в Тунисе не составит труда. Туристы стараются привезти солёные лимоны из Туниса, потому что они обладают оригинальным вкусом.

Причины купить : необычный сувенир, экзотическое лакомство

Где лучше покупать : на любой Медине у продавцов солений

Стоимость лимонов: 1 кг от 3 динар (около 69 руб.).

Харисса


Фото © Rusty Clark ~ 100K Photos /flickr.com

Для любителей острых блюд из Туниса можно привезти в качестве сувенира острый пастообразный соус Харисса. Соус готовят из перца чили, чеснока, оливкового масла и различных специй. Хариссу в Тунисе продают в виде сухой смеси, порошка или в консервированном виде.

Лучше всего приобретать соус уже готовым в виде консервов. Смеси и порошки необходимо разводить с маслом и настаивать. Одним из самых популярных брендом соуса является «Le Phare du Cap Bon».

Причины купить : необычный сувенир, экзотическое лакомство, недорогой подарок

Где лучше покупать : Большой выбор Харисса по невысоким ценах можно встретить в магазинах Carrefour и MG.

Цена Харисса: от 0,5 до 1 динар (около 12-23 руб.) за небольшую банку в 135 г.


Фото ©John Seb Barber/flickr.com

Оливковое масло часто привозят из Туниса, так как тунисское масло отличается хорошим качеством и его можно купить дешевле, чем в России. Обращайте внимание на этикетки, на них должны присутствовать надписи «Extra Virgin» или «Cold First Press». Лучше покупать масло с кислотностью < 1%. Самое распространённое оливковое масло в Тунисе бренда Ruspina.

Причины купить : дешевле, чем в России, качественная продукция

Где лучше покупать : Покупать лучше в супермаркетах и магазинах, так как в магазинах соблюдаются условия хранения и качество гарантируется этикеткой. Можно покупать оливковое масло и на рынках, но нужно понимать, что гарантии, что вы купите продукт высокого качества нет. Отравиться не получится, так как оливковое масло долго хранится и без консервантов.

Стоимость: 1 л оливкового масла в Тунисе можно приобрести за 10 динар (около 231 руб.).

Памятка о сортах оливкового масла


Фото © сайт

Алкоголь

На территории страны есть французские виноградники. Технологию производства вина в Тунисе также была заимствована у французов. Поэтому смело можете привозить из Туниса местные марочные вина. Обратите внимание на вина «Magon», «Muscat de Kelibia» и «Chateau Morgan Rose».

  • Розовые - Cote de Carthage, Gris de Tunisie и Chateau Mornag;
  • Красные - Haut Mornag, Selian, Vieux Magon.
  • Белые вина - Muscat de Kelibia, Thibar, Ugni Blanc, Blanc de Blanc

Фото © Eli Christman /flickr.com

Помимо вина в Тунисе можно приобрести местный самогон на основе инжира - Буха . Напиток с цитрусовым ароматом и крепостью примерно в 40 градусов.

Из Туниса привозят финиковый ликер «Thibarine» и цитрусовый ликер «Cedratine» . Thibarine принято пить с колой, а Cedratine с кофе.

Также можно привезти настойку на травах и корках апельсина - Cedratine . Напиток Седратин обладает крепостью 36-40 градусов.

Примечание : так как Тунис мусульманская страна в пятницу продажа и распитие алкогольных напитков находится под запретом.

Причины купить : качественный алкоголь, память о Тунисе

Где покупать: Приобрести алкоголь в Тунисе можно в специализированных магазинах «General shops» (работают с 10:00 до 16:00). Также можно купить в молах типа Carrefour и в супермаркетах типа Monoprix. В обычных магазинах алкоголь не продают.

Стоимость алкоголя: Небольшую бутылку вина 0,35-0,5 из Туниса можно привезти за 7-20 динар (около 170-453 руб.). Ликёр Tibarine в Тунисе продают от 10 динаров (около 230 руб.). Седратин можно купить примерно за 18 динаров (около 416 руб.).

Тунисские украшения


Фото © JD Lasica(www.flickr.com)

В качестве подарка из Туниса можно привезти эффектные и стильные украшения из золота и серебра . Стоит отметить, что в Тунисе наибольшее значение уделяют качеству металла, а не драгоценным камням. При изготовлении украшений используют недрагоценные камни, фианит или бриллиант.

Золотые украшения ювелиры предпочитают делать из 750 пробы. Так как украшения делают из золота высокой пробы, цены на украшения советующие. Украшения из серебра в основном представлены берберский стилем (эффектные и массивные украшения).

Дорогим сувениром является украшения с кораллами или с жемчугом . Цена на такие украшения зависит от цвета и способа обработки изделия.

Отдельное внимание стоит уделить украшению Схаб . Необычные украшения Схаб создаются с использованием амбры. При соприкосновении с теплом человеческого тела амбра начинает приятно пахнуть (украшение испускает мягкий душистый аромат).

Фото © shankar s.(www.flickr.com)

Также популярностью пользуются и обычные украшения. В качестве подарка можно привезти украшения с амулетом Хамса . У амулета есть и другие названия - Длань Господня, Рука Фатимы, Рука Пяти. Сам амулет - это симметричная ладонь с двумя большими пальцами обращённую вниз. В центре украшения размещают камень или узор от сглаза.

Считается, что такие украшения дарят в качестве пожелания процветания и успеха. Купить Хамсу можно в виде подвески на браслет, кулона, серёжек и ожерелья. Стоимость зависит от размера и материала украшения.

Причины привезти : качественные украшения, металл высокой пробы

Где покупать : Украшения лучше покупать в специализированных магазинах. Воздержитесь от покупок золота на Мединах, кроме Медины в г. Тунис.

Стоимость украшений в Тунисе: Золотые изделия приобрести можно от 61 динар (около 1416 руб.). Бусы из розового коралла продаются от 1225 динар (около 28 322 руб.). Простые украшения с амулетом Хамса можно приобрести от 2 динар (около 46 руб.).

Тунисские ткани, одежда и обувь

Лён

Фото © Chris Hunkeler /flickr.com

Лён в Тунисе можно купить высокого качества. Такие материалы используют для одежды рассчитанной под жаркий климат. Например, Тунисе мужчины ходят в просторной рубахе до середины икры, в Джуббе.

Причины купить

Где лучше покупать : в Хаммамете. Качественными вещами славиться магазин льна «Фелла».

Стоимость тканей в Тунисе: Лён - от 25 динар (около 566 руб.) за 1 м ткани. Брюки можно купить от 15 динар (около 347 руб.), платья и туники от 6 динар (около 139 руб.), рубашки и блузки от 7 динар (около 162 руб.).

Шёлк


Фото © Josbert Lonnee/ flickr.com

Также из Туниса можно привезти шёлк. Здесь его продают хорошего качества. Туристы чаще всего покупают шёлковые платки, палантин и покрывала.

Причины купить : качественный и натуральный материал

Где покупать : большой выбор представлен в Махдии

Стоимость тканей в Тунисе: метр шёлка можно приобрести от 25 динар (около 566 руб.). Платки на шею можно купить от 10 динар (около 231 руб.), небольшие сумки от 15 динар (около 347 руб.), постельные покрывала от 20 динар (около 462 руб.), палантин от 15 динар (около 347 руб.), шёлковые туфли продают от 10 динар (около 231 руб.).


Фото © Mike Prince /flickr.com

Из Туниса можно привезти качественную одежду и обувь из кожи. Выбор кожаных вещей в Тунисе большой.

Причины купить : доступные цены, качественная кожа

Где лучше покупать : если вы хотите 100% гарантии, то лучше покупать в специализированных магазинах, готовых предоставить сертификаты качества.

Цена на кожаные изделия: Стоимость изделий зависит от вида кожи и технологии обработки. На сумки из кожи большой разбег цен: сумку можно купить за 10-80 динаров (около 231-1850 руб.).

  • Сумки из кожи верблюда стоят примерно 20 динар (около 462 руб.),
  • Чемодан из кожи можно приобрести от 55 динаров (около 1 272 руб.),
  • Ремни кожаные по 10-15 динар (около 231-347 руб.),
  • Кожаные шлёпанцы приобрести можно примерно за 27-37 динара (около 623-850 руб.),
  • Сандали из кожи продают примерно за 61 динара (около 1 416 руб.).

Кальян


Фото © emahmuzlu(pixabay.com)

Из Туниса можно привезти в подарок Кальян. Кальян среднего размера можно приобрести за 25 динар (около 578 руб.). Покупая кальян в Тунисе, помните, что не все кальяны предназначены для курения. Некоторые кальяны служат чисто декоративным украшением для дома.


Фото © сайт

Примечание : Большинство авиакомпаний запрещают перевозить кальян в салоне самолёта, поэтому заранее уточните этот вопрос у авиакомпании и продумайте как лучше перевезти кальян в Россию.

Что нужно знать о покупках в Тунисе


Читай больше о шоппинге в разных странах мира:

Вырастить финиковую пальму можно и в домашних условиях. Она будет значительно меньших размеров и не принесет плодов, но способна украсить любой интерьер и внести в него экзотику тропических стран.

[ Скрыть ]

Где растет финиковая пальма?

Известно, что финиковые пальмы (семейства Пальмовые) выращивали по меньшей мере 6 тыс. лет назад в странах, расположенных на территориях Ближнего Востока и Северной Африки.

Сегодня их массово культивируют в:

  • Саудовской Аравии;
  • Марокко;
  • Египте;
  • Тунисе.

Область произрастания достаточно обширна и охватывает многие тропические страны:

  • Иран;
  • Алжир;
  • Сирия;
  • Арабские Эмираты;
  • Индия;
  • государства Юго-Восточной Азии.

Некоторые разновидности пальмы растут в Австралии, штате Калифорния (США). Финики выращивают в меньших масштабах и не с такой урожайностью даже в России, на черноморском побережье Кавказа.

Описание

В мире насчитывается около 17 видов экзотических финиковых пальм. В естественной среде их высота достигает 15-30 метров. Урожай они дают начиная с 7-10 лет и на протяжении всей жизни – от полутора до двух сотен лет.

Эта пальма издавна использовалась в украшении интерьеров богатых домов. В искусственной среде ее рост существенно ниже обычного, однако нужно знать – при соблюдении благоприятных условий раскидистая крона достигает объема 2-2,5 метров. Это следует учитывать, особенно при выращивании в малогабаритных городских квартирах. Растет она медленно, если правильно ухаживать, крупные перистые листья вырастают только на 4-5 год.

Из всего многообразия видов пальм в качестве домашнего растения используются три разновидности:

  1. Финик Пальчатый (Phoenix dactylifera). Наиболее известный вид, плоды которого – сладкие, продолговатые и слегка округлые – знакомы всем нам. Растет быстро и достигает значительной высоты. Ствол прямой и высокий, по мере роста и опадания листьев оголяется. Листья темно-зеленого цвета, изогнутые на концах.
  2. Финик Робелена (Phoenix roebelenii). Родина этого вида – Лаос. Растение невысокое, может вырастать до 3 метров. У него формируется несколько стволов и густая пышная крона. Хорошо переносит недостаток естественной освещенности. Пальму часто используют как дорогой декоративный элемент дизайна помещений.
  3. Финик Канарский (Phoenix canariensis). Страна происхождения вида – Канарские острова. В природе растение средних размеров – его высота достигает 15 м, а крепкий ствол – до 1 м в диаметре. Листья узкие и жесткие с шипами на черешках. Декоративное комнатное растение выдерживает пониженные температуры, хорошо растет при +10 ºС, в то время как многие виды вымерзают при +15 ºС.

Фото финиковой пальмы представлены ниже.

Финик Пальчатый Финик Робелена Финик Канарский

Условия для выращивания

Для плодоношения финиковой пальмы необходимо, чтобы рядом росли мужские и женские особи растения. При выращивании в домашних условиях цветения и завязи плодов не происходит.

Освещение

Лучшее место для пальмы – с яркой, но рассеянной освещенностью. В знойный летний период нужно защищать ее от прямых солнечных лучей, чтобы не допустить появления ожогов на листьях. В помещениях растение следует размещать у окон с южной, восточной или западной стороны. Горшок с молодым саженцем можно держать на подоконнике, взрослую пальму – на полу вблизи окон или других источников естественного света. Некоторый недостаток освещенности возможен, но рост финика замедляется. В теплое время года, если установилась погода с дневной и ночной температурой не менее 12-15 ºС, растение допускается перемещать на открытый воздух.

Пальма будет хорошо расти:

  • на балконе;
  • в саду;
  • на открытой террасе.

В таких случаях пальму нужно ставить в слегка затененном, защищенном от яркого солнечного света месте.

Для равномерного разрастания кроны и более декоративного вида растение регулярно поворачивают вокруг оси, чтобы обеспечить доступ света ко всем листьям.

Температура

В весенний и летний сезоны финик хорошо растет при 20-25 ºС. При более высоких температурах растение нуждается в повышенной влажности воздуха. В осенне-зимний период благоприятно поддерживать температуру в помещении на уровне 15-18 ºС. Более прохладные условия допустимы, но нежелательны.

Поскольку корневая система уязвима для холода, емкость с растением нужно держать в тепле, не ставить ее на холодный пол или подоконник.

Канарская финиковая пальма устойчива к похолоданию больше других видов. Она переносит понижение температуры воздуха до 8-10 ºС. Большие растения способны выдержать в течение короткого времени падение температуры до +5 ºС. Финик Робелена, напротив, теплолюбивый вид. Ему на протяжении всего года следует обеспечивать температуру не менее +16 ºС.

Для полноценного развития пальмы помещение, в котором она растет, периодически проветривают. Сквозняков и переохлаждений следует избегать, особенно в зимнее время.

Влажность воздуха

Поскольку финик растет преимущественно в странах с влажным тропическим климатом, ему требуется довольно высокая влажность воздуха. В помещениях она должна составлять от 40% и выше. В холодное время года при работе отопительных приборов не следует держать растение вблизи радиаторов.

Одним из признаков излишней сухости воздуха служат засохшие кончики листьев финиковой пальмы. Полезно протирать крону влажной салфеткой или губкой. Это защитит листья от пересыхания, сделает крону более привлекательной и станет профилактической мерой от вредителей.

Чтобы повысить влажность атмосферы в зимний период, можно выполнить следующие действия:

  • поставить рядом с пальмой емкость с водой;
  • поместить на батареи отопления влажную ткань;
  • регулярно орошать крону пульверизатором;
  • использовать приборы — увлажнители воздуха;
  • поместить емкость с растением в широкий поддон с наполнителем из гальки, керамзита или торфяного мха и постоянно смачивать его.

Ставить пальму в поддон с водой нежелательно, поскольку это может привести к гниению корневой системы.

Как вырастить?

Финиковое дерево сравнительно легко вырастить из косточки и ухаживать за ним. В зависимости от подготовки и условий проращивания всходы появляются на протяжении 1-2 месяцев. Неподготовленные экземпляры могут прорастать в течение полугода. Если за это время всходов так и не появилось, существует вероятность, что зародыш пропал и посадку нужно делать повторно. От последущего ухода, который будут обеспечен пальме, будет зависеть, сколько времени потребуется для ее полноценного развития.

Подготовка грунта

Растение хорошо растет и развивается на рыхлых, мягких почвах, пропускающих воду и воздух. Для защиты от переизбытка влаги на дно емкости закладывают слой дренажа (от 3 см толщиной) из гравия, керамзита или осколков кирпича. Чем больше емкость под посадку, тем толще должен быть дренаж.

Наиболее простой вариант – приобрести готовый грунт для пальм в специализированных торговых точках. Можно сделать смесь и своими силами.

Ее готовят одним из следующих способов:

  • перегной, дерновую почву, компост, торф и песок смешивают в пропорции 2:2:1:1:1;
  • торф, перегной, почву на основе дерна и агроперлит смешивают из расчета 2:2:2:1.

Подготовка грунта для посадки

В полученную смесь полезно внести небольшое количество толченого древесного угля или золы. Кислотность грунта (рН) желательно поддерживать в пределах от 4,5 до 7.

Подготовка семян

Что нужно учесть при подготовке семян:

  1. Для выращивания пальмы покупают финики с достаточно объемным, не пересушенным слоем мякоти. Купленные плоды должны быть свежими и не подвергнутыми термической обработке. Нужно внимательно осмотреть их и отбраковать пораженные плесенью или насекомыми.
  2. Готовить к проращиванию и посадке лучше несколько косточек. Их очищают от мякоти и замачивают в течение двух-трех дней в емкости с теплой водой (около 40 градусов). Эта процедура способствует удалению с косточек волокон мякоти, которые могут после посадки заплесневеть. Всплывшие на поверхность экземпляры отбраковывают – они утратили всхожесть. Воду меняют ежедневно, поддерживают ее в теплом состоянии.
  3. Чтобы ускорить прорастание семян, после замачивания и очистки от мякоти их можно промыть, слегка подсушить и потереть о наждачную бумагу. Твердый внешний слой станет тоньше, но проводить процедуру нужно очень внимательно, чтобы не задеть ядро. Проращивание стимулируют и другим способом — на две-три минуты помещают косточки в горячую (до 80 градусов) воду.

Пророщенные косточки финика

Посадка

Емкости для посадки фиников (стаканчики или горшочки) должны иметь достаточную высоту – от 10-15 см, поскольку молодой сеянец выгоняет длинный вертикальный корень.

Как посадить:

  1. Перед тем как сажать, в подготовленной таре делают слой дренажа и засыпают почвенную смесь с разрыхлителем – торф, мелкие опилки, песок. Косточки заделывают в грунт на глубину 2-3 см в вертикальном положении.
  2. Для ускорения проращивания контейнеры ставят в теплое место с температурой 25-30 ºС. Можно разместить их вблизи отопительных приборов. Уровень освещенности на этом этапе не так важен.
  3. Финик любит повышенную влажность, поэтому посадки накрывают стеклом или пленкой для создания эффекта парника. Почву периодически увлажняют и проветривают. Она не должна пересыхать, но и избыток влаги недопустим.

Посадка косточек в грунт

Уход за всходами

Когда ростки проклюнулись, стекло и пленку снимают, а контейнеры с посадками помещают в условия хорошей освещенности, но притеняют от ярких лучей солнца. Молодые проростки особенно нуждаются в постоянном умеренном увлажнении почвы и опрыскивании теплой водой.

При высоте 10-15 см их пересаживают в более крупные емкости диаметром не менее 15 см. Все работы проводят бережно, чтобы не повредить корни и верхнюю часть.

На видео показаны посадка, размножение и уход за всходами финиковой пальмы. Снято каналом AzFlora.

Как ухаживать?

Уход за финиковой пальмой включает в себя:

  • полив;
  • опрыскивание;
  • удобрение;
  • обрезку;
  • обработку от болезней и вредителей.

Полив

Весной и летом, в период усиленного роста, пальму поливают каждую неделю по 2-3 раза. Поливы должны быть обильными, чтобы почва не высыхала. Одним из признаков недостатка влаги являются поникшие и пожелтевшие листья. Но переувлажнения также необходимо избегать – оно может вызвать процессы гниения. Зимой полив проводят реже – раз в 1-2 недели. При повышенной влажности процедуру сокращают, при недостаточной – увеличивают. Желательно, чтобы температура воды была не ниже 20 ºС.

Воду для поливки финиковой пальмы необходимо предварительно готовить. Финик отрицательно реагирует на повышенную жесткость обычной водопроводной воды, поэтому ее следует несколько дней отстаивать в емкостях. Если есть возможность, лучше использовать дождевую или талую воду.

Опрыскивание

При выращивании в домашних условиях пальмы нуждаются в регулярном опрыскивании кроны. В летнюю жаркую погоду процедуру проводят ежедневно с утра или вечером. Полезно будет делать растению теплый душ раз в 5-7 дней. Частота орошения зависит от температуры и влажности воздуха. Зимой крону увлажняют не чаще одного раза в неделю. Чтобы не допустить переувлажнения почвы, под растение кладут пленку. Воду для опрыскивания готовят так же, как для полива.

Удобрение

Нехватка питательных веществ отрицательно сказывается на развитии растения, его декоративные свойства ухудшаются.

Чтобы избежать этого, необходимы своевременные и правильные подкормки:

  1. В сезон активных процессов роста (апрель-сентябрь) финик подкармливают приблизительно раз в 2-3 недели. В осенне-зимний период – не чаще одного раза в 1-2 месяца, а можно вообще обойтись без подкормки. Избыток активных питательных веществ в почве при малом их потреблении может негативно подействовать на корневую систему.
  2. Для подкормки можно применять разные виды удобрений. В продаже имеются как специально предназначенные составы для пальм (с соответствующей пометкой на упаковке), так и более универсальные – для декоративно-лиственных растений. Форма выпуска – флаконы с жидкостью (Pokon, Мастер-цвет, Сад чудес) или гранулы (Биомастер, Агрикола, Гуми-Оми).
  3. Вносить удобрения нужно только в водном растворе, приготовленном по инструкции, и во влажную почву – лучше после полива. Это снижает риск ожога корней.
  4. В летний период хорошо внести под растение калийную селитру из расчета 1 ч. ложка без верха на литр воды.
  5. Из органических подкормок применяют настой птичьего помета (можно в гранулах). Для приготовления берут любую емкость, засыпают на треть сухое удобрение, доливают водой доверху. Настаивают в течение 10 дней. Для полива настой добавляют в воду из расчета 1:10.

Признаки недостатка питательных веществ

Определить, что растение нуждается в подкормке, можно по следующим признакам:

  1. Дефицит азота. Листья пальмы становятся светло-зелеными, бледнеют. Развитие растения замедляется, рост останавливается.
  2. Нехватка калия. Пятна коричневатого, желтого и оранжевого цвета появляются сначала на старых листьях, затем на более молодых. Позднее пятна и края листочков засыхают, пораженные — сворачиваются.
  3. Недостаток магния. Характерный симптом — широкая полоса светло-желтого цвета по краю старых листьев. Центральная часть остается зеленой.
  4. Дефицит марганца. Проявляется у молодых листьев. Они становятся слабыми, уменьшаются в размерах, имеют симптомы хлороза. Нехватка элемента может быть вызвана высокой кислотностью почвы или ее слишком низкой температурой.

О том, как пересадить финиковую пальму, рассказывается на видео от пользователя Ирина Грибулина.

Обрезка

У пальм, как и у других растений, в процессе роста появляются листья, которые следует удалять:

  • высохшие;
  • с переломленным черенком;
  • сильно поврежденные вредителями или болезнями.

Чрезмерно склонившиеся листья (ниже горизонтального уровня) также обрезают. Однако иногда в целях сохранения кроны их можно приподнять выше с помощью подвязки.

Некоторые правила обрезки:

  1. Стареющие листья, частично изменившие зеленую окраску на желтую или коричневую, удалять нежелательно. Они постепенно отмирают, но пальма вытягивает из них питательные вещества.
  2. Обрезку следует проводить осторожно, чтобы не повредить ствол растения.
  3. При удалении соблюдают меру, чтобы крона сильно не поредела. Обрезаемые листья должны постепенно замещаться молодой порослью.
  4. В случае полного оголения корней при пересадке пальмы удаляют около половины листьев. Так снижают испарение и нагрузку на корневую систему для ее лучшего прирастания.

Защита от болезней и вредителей

Болезни финиковой пальмы связаны в основном с ошибками при уходе за ней. Кроме этого, растение может пострадать от насекомых-вредителей.

Болезни и обработка

Симптомы заболеваний и возможные их причины:

  • чрезмерно темные листья, ствол излишне мягкий – переизбыток влажности воздуха;
  • остановка роста – низкая температура воздуха, нехватка в почве питательных веществ, избыточная кислотность;
  • появление на концах листьев коричневого цвета – недостаточная влажность воздуха, слабая увлажненность почвы, сквозняки;
  • желтизна листьев – недостаточно питательных веществ, слабый полив, используется слишком жесткая вода;
  • если молодые листья коричневеют, причиной может быть солнечный ожог;
  • листья вянут, опадают, темнеют – недостаток влаги, сквозняки.

Пальма с признаками неправильного ухода

Растение также может заболеть розовой гнилью или коричневой пятнистостью. Для лечения применяют препараты-фунгициды (Топаз, Фитоспорин). Для профилактики заболеваний достаточно соблюдать условия выращивания пальмы и правила ухода за ней.

Вредители и способы борьбы

Их присутствие выдают следующие симптомы:

  • паутинный клещ – пожелтевшие листья;
  • щитовидка — коричневые пятнышки на листьях;
  • мучнистый червец – быстро засыхающие листья и увядание кроны в целом;
  • трипсы – появление бурых зон на листьях, по краям – белесые участки.

Листья, пораженные трипсами

С вредителями борются с помощью разных способов:

  • обработка кроны теплым раствором хозяйственного мыла;
  • стебли и листья протирают салфеткой, смоченной в медицинском спирте;
  • использование инсектицидных средств (Фитоверм, Актеллик, Пиретрум).

Как пересаживать финиковую пальму?

Чтобы пересадить пальму особенно достаточно крупных размеров, необходимо соблюдать определенные правила. Корневая система растения очень хрупкая и ее легко повредить. Поэтому пересадку проводят только при необходимости – когда корни заполняют весь объем почвы и прорастают сквозь дренажные отверстия.

Правила пересадки растения:

  1. Лучший период для процедуры – март-апрель. До четырехлетнего возраста пальмы можно пересаживать каждый год. Взрослые растения – раз в 3-4 года. Один раз в полгода обновляют верхний слой грунта.
  2. Новую емкость выбирают более глубокой и на 5-10 см шире предыдущей. Хорошо, если стенки сосуда будут расширяться от нижней к верхней части. На дно закладывают слой дренажа. После пересадки образовавшиеся пустоты заполняют грунтом и слегка уплотняют.
  3. При пересадке крупных растений используют метод перевалки. Если извлечь корневую систему из старой емкости не удается – ее разбивают. Этот способ менее травмирующий, чем вытягивание.

Финиковая пальма или финик (Phoenix) – род растений, включающий по разным данным от 14 до 17 видов, и относится к семейству Palmae (Пальмовых) или Arecaceae (Арековых).

Эта пальма распространена в тропических и субтропических регионах Азии и Африки. В переводе с латыни «phoenix» означает «пальма».


Общие сведения

Представители рода – пальмы с несколькими либо одним стволом, который может быть различной высоты с кроной листьев, влагалищами листьев или остатками черешков на вершине.

Крупные, изогнутые, непарноперистые листья состоят из линейно-ланцетных жестких листочков с цельным, заостренным на вершине краем, располагающихся равномерно либо пучком. Черешки короткие, часто покрыты крепкими шипами. В пазухах листьев размещаются метельчатые соцветия, состоящие из мелких желтых цветочков.

Выращивают финик и как декоративное растение, и как плодовую культуру (финик пальчатый). Плоды финика едят в любом виде, а так же кормят ими верблюдов и лошадей. Из сока некоторых видов делают вино «тари».

Используется эта пальма и в медицинских целях. Так как, сок растения прекрасное средство для лечения ожогов, ран, кожных заболеваний, а компрессы на основе измельченных листьев пальмы используются при мастопатии.

Не крупные виды финиковой пальмы, как например, Робелена и канарский, широко распространены как декоративное комнатное растение. А финик пальчатый очень сильно разрастается в короткие сроки, так что ему лучше обитать в зимних садах и оранжереях.

Виды финиковых пальм

(Phoenix canariensis) – растение, имеющее прямой крепкий ствол, который достигает от 12 до 18 метров высотой и до 1 метра в диаметре и покрытый остатками листьев.

Густая крона состоит примерно из 200 перистых, имеющих более 150 пар листочков и достигающих до 6 метров длиной листьев. Листочки имеют длину около 50 сантиметров и ширину до 3,5 сантиметров. Окраска их ярко-зеленая.

Сравнительно короткие черешки (около 80 сантиметров), покрыты крепкими игловидными шипами, которые имеют длину до 20 сантиметров. В пазухах листьев размещаются соцветия двух типов – женские и мужские. Первые разветвленные, длиной до 2 метров, а вторые – намного короче.

Распространены в природе на каменистых и скалистых местах Канарских островов, культивируются как декоративные пальмы, выращиваемые в помещениях и оранжереях.

(Phoenix dactylifera) – растение, ствол которого достигает от 20 до 30 метров высотой и 30 сантиметров в диаметре. Ствол покрыт остатками черешков листьев и имеет боковую поросль у основания.

В верхней части ствола расположены дуговидно загнутые перистые листья длиной до 6 метров. Линейно-ланцетные листочки, на верхушке рассеченные надвое, имеют длину то 20 до 40 сантиметров и часто объединяются в группки.

Тонкий, длинный черешок имеет сизовато-зеленую окраску. Соцветие, достигающее более метра длиной, размещается в пазухах листьев и свисает вниз под тяжестью плодов. Мясистые плоды-костянки имеют продолговато-яйцевидную форму и длину от 2,5 до 6 сантиметров.

Используются в пищу, как в сыром, так и в сушеном виде, очень сладкие и питательные. В культуре финиковая пальма распространена в Северной Африке, Южном Иране, Ираке, на полуострове Аравия. Используется для озеленения оранжерей и помещений.

Финиковая пальма изогнутая (Phoenix reclinata)

Многоствольные деревья, имеющие боковую поросль, которая придает им вид густого куста. Стволы могут достигать 8-метровой высоты и 10-17-сантиметрового диаметра.

Перистые, с поникающей вершиной изогнутые листья имеют длину около 6 метров и ширину до 1 метра и состоят более чем из 100 пар листочков. Жесткие ярко-зеленые листочки покрыты, со временем исчезающими, беловатыми волосками, имеют длину до 50 сантиметров и ширину около 2-3 сантиметров.

Черешок длиною 1 метр, покрыт одиночными или объединёнными по 2-3 в группы игольчатыми, тонкими 3-12-сантиметровыми шипами, которые направленны в разные стороны. Размещенные в пазухах листьев соцветия сильно ветвятся и имеют длину до 90 сантиметров.

В природных условиях произрастает во влажных тропических лесах субтропических и тропических регионов Африки. Культивируется как декоративное растение для выращивания в помещениях и оранжереях.

Финиковая пальма робелена (Phoenix roebelenii O’Brien)

Один из самых компактных представителей рода, достигающий всего 2-метровой высоты. Это одноствольное либо многоствольное дерево, которое покрыто остатками оснований листов.

Дуговидно-изогнутые перистые листья около 50-70 сантиметров длиной имеют многочисленные мягкие и узкие листочки, которые очень густо размещены на тонком рахисе. Длина темно-зеленых листочков от 12 до 20 сантиметров. Более молодые листья покрыты пылевидным мучнистым налетом и беловатыми волокнами. Пазушные соцветия слабо разветвлены.

В природных условиях этот вид можно встретить во влажных тропических лесах Индии, Лаоса, Бирмы. Пригоден этот финик для выращивания в теплых оранжереях и комнатах.

(Phoenix rupicola) – растение с прямым стволом до 7 метров высотой и 20 сантиметров диаметром. Этот вид образует отпрыски и не покрыт остатками листьев.

Дуговидно изогнутые перистые листья имеют 2-3-метровую длину и состоят из густо расположенных зеленых, линейных, голых, слегка обвисших листочков, имеющих длину до 40 сантиметров. Короткий черешок покрыт по краям острыми шипами. В естественных условиях произрастает на холмах и в горах в Сиккиме, Ассаме (Индия).

Финиковая пальма лесная (Phoenix sylvestris)

Растение, достигающее 12-метровой высоты, с прямым стволом диаметром от 60 сантиметров до 1 метра.

На вершине ствола размещены отклоненные вниз, дуговидно-перистые листья около 4 метров длиной в количестве от 150 до 200 штук. Доли листьев густо размещаются группками по 3-4 и имеют длину до 35 сантиметров и ширину 4-5 сантиметров. Листья имеют сизовато-серую окраску.

Черешки, достигающие длиной 1 метра, у основания покрыты коричневатыми волокнами, а по краям – острыми крепкими шипами (от 3 до 15 сантиметров длиной). Соцветие с белыми цветками, направленное вверх, имеет длину около 90 сантиметров. В диком виде встречается в сухих районах, долинах рек и низинах Восточной Индии.

(Phoenix zeylanica Trimen) – представители этого вида имеют прямой ствол, достигающий от 3 до 6 метров высотой и покрытый остатками черешков.

Сравнительно короткие перистые листья состоят из многочисленных 18-25-сантиметровых сизоватых крепких листьев. Короткий черешок покрыт по краям шипами. Разветвленное короткое (30-35 сантиметров длиной) соцветие находится в пазухах листьев.

В естественных условиях вид распространен на острове Шри-Ланка во влажных низинах. Культивируется для выращивания в холодных оранжереях.

Финиковая пальма в домашних условиях уход и содержание

Финик любит яркий солнечный свет и нуждается в притенении только в полуденный летний сильный зной. Размещать небольшие молодые растения лучше всего на подоконниках южных и юго-восточных окон, более крупные и взрослые растения – рядом с такими окнами.

Для равномерного роста и развития кроны пальмы необходимо время от времени поворачивать ее вокруг своей оси. В летнее время растение хорошо отзовется на содержание на открытом воздухе в саду или на балконе, если же это невозможно осуществить, то следует регулярно проветривать помещение.

Если осенне-зимние дни не радовали достаточным количеством солнечного света, то весной растение необходимо постепенно приучать к воздействию прямых лучей солнца во избежание ожогов листвы. Так же поступают и с пальмой, только принесенной из магазина.

Зимой желательно осуществлять подсветку финика с помощью ламп дневного света. При недостаточном количестве освещения листья пальмы начинают вытягиваться и отвисать вниз, утрачивая свою декоративность.

В весенне-летний период, когда финик растет ему необходимо содержание в условиях умеренной температуры от 20 до 25 градусов. Эти тропические красавцы любят и более высокую температуру до 28 градусов тепла, однако при этом нужна и высокая влажность воздуха иначе начнут сохнуть кончики листьев растения.

Зимой у фиников период покоя и нужна температура в пределах 15-18 градусов. Финик Робелена более теплолюбив и оптимальной зимней температурой для него является от 16 до 18 градусов тепла.

Канарский же финик может провести зиму при температуре от 8 до 10 градусов, а во взрослом возрасте со сформировавшимся стволом переносит кратковременное снижение до 5 градусов мороза. Очень не любят пальмы этого рода застоя воздуха. Необходимо обеспечивать регулярное проветривание помещения, защищая при этом растения от сквозняков.

Полив финиковой пальмы в домашних условиях

С апреля по август растению необходим обильный полив, после которого воду в поддоне оставляют на 2-3 часа, а затем сливают. Осенью и зимой полив сокращают и производят лишь на второй день после подсыхания верхнего слоя земляного кома.

При этом, чем ниже температура содержания финика, тем меньше его поливают и наоборот. Необходимо помнить, что почву нельзя ни переувлажнять, ни пересушивать. Воду для полива берут теплую, мягкую, отстоянную.

Финики – влаголюбивые растения. Очень любят ежедневное опрыскивание, которое можно проводить круглый год. Воду для опрыскивания берут отстоявшуюся либо, что еще лучше, отфильтрованную.

Для поддержания необходимой влажности горшки с пальмами можно поместить в поддон, заполненный влажным керамзитом, мхом или галькой, так чтобы их дно не касалось воды. Один раз в две недели проводят обмывание листьев финика водой для очищения от пыли.

Удобрения для финиковой пальмы

Начиная апрелем и завершая в конце августа, вносят органические удобрения каждые 10 дней. Иногда органику нужно чередовать с калийной селитрой, которой берут 1 грамм на 1 литр воды. В зимний период удобряют финики 1 раз в месяц.

Пересадка финиковой пальмы в домашних условиях

Финики плохо переносят пересадку, так как во время нее часто повреждается корневая система растения. Пересадку проводят методом перевалки и только в весеннюю пору. Земляной ком при этом не разрушают.

Молодые пальмы из-за быстрого роста приходится пересаживать ежегодно, взрослые же растения, по мере необходимости, раз в 3-6 лет. Если пальма слишком большая и тяжелая и непросто ее извлечь невредимой из горшка, то рекомендуют его разбить.

Новый горшок берут не намного больше предыдущего, при этом он должен быть глубоким и не широким. На дне горшка обязательно наличие нескольких сантиметров дренажа из керамзита, черепков или древесного угля с песком.

Ежегодно проводят обновление почвы, снимая верхние 2-4 сантиметра старого субстрата и заменяя его свежим.

Грунт для финиковой пальмы

Финики не сильно требовательны к составу почвы и могут хорошо расти и в нейтральных, и в слабокислых почвах.

Для приготовления субстрата смешивают в равных количествах песок, перегной, дерновую землю и компост. На каждые 3 литра полученной смеси добавляют 1 столовую ложку суперфосфата.

Можно использовать и готовые почвосмеси для пальм, которые продаются в цветочных магазинах.

Финиковая пальма из косточки в домашних условиях

Финики чаще всего размножают семенами. Для выращивания лучше всего использовать семена из свежих плодов, так как со временем всхожесть понижается, и появление ростков может произойти спустя год после посадки.

Перед посадкой косточки финика выдерживают в теплой воде (30-35 градусов) на протяжении 2-3 суток. Высаживать семена можно в торфо-песчаный субстрат либо в субстрат, состоящий из слоев: нижний – дренаж, средний – дерновая земля, верхний – песок с мелкорубленным мхом.

Подготовленный субстрат смачивают водой, высаживают семена и прикрывают мхом или песком. Всходы можно ожидать на 20-25 день. Для успешного прорастания нужен своевременный полив и поддержание температуры от 20 до 25 градусов. Взошедшие пальмочки пересаживают в почву, состоящую из легкой дерновой земли, песка и перегноя, взятых в пропорции 2:1:1.

Проводят обильный полив пересаженных растений и помещают их в хорошо освещенное место, притеняя от прямого солнца.

Возможные трудности

  • Листья, опускающиеся вниз – сигнал необходимости полива.
  • Сохнуть листья или кончики свидетельствует о недостаточной влажности помещения.
  • Листья вянут и темнеют под воздействием низких температур и сквозняков.
  • Остановка роста может быть из-за недостатка необходимых растению микроэлементов.

Российские туристы с интересом наблюдают за французами, кидающими шарики серого цвета на прямоугольной песчаной площадке (на фото справа). Выглядит это интересно, но ничего не понятно.

Эта игра называется "петанк", она очень популярна во Франции и ее бывших колониях. Туристическая отрасль Туниса изначально ориентировалась на французских туристов, и поле для петанка можно найти в каждом уважающем себя тунисском отеле.

К слову, игра эта не такая простая, как кажется большинству россиян. Вес металлического шарика - 700-800 грамм, кидать его не так просто. Правила просты: нужно чтобы к концу игры ваш шар оказался как можно ближе к деревянному шарику (называется "кошонет"). У кого ближе, тот и выиграл.

На шведском столе очень много блюд с томатами и томатной пастой

Это удивляет россиян, так как у нас помидоры - довольно дорогой овощ, и сдабривать блюда томатной пастой - удовольствие недешевое. В Тунисе же половина блюд в отелях готовят с использованием томатной пасты. Вспомнить хотя бы - тунисскую яичницу.

Неудивительно, что томатная паста используется в тунисской кухне во многих блюдах в качестве дешевого соуса-наполнителя. Пользуйтесь моментом, кушайте помидорки, благо на шведских столах в отелях они присутствуют в любом виде: свежие, печеные и в составе салатов.

На шведском столе много острых блюд

Тунис - страна жаркая, а специи всегда использовались для долгого хранения пищи в жарких условиях. Тунисскую кухню не назвать острой, но некоторое количество острых блюд в Тунисе есть.

Для придания остроты используется соус под названием " ". Он готовится на основе острого перца и оливкового масла. К слову, харисса в баночке - это отличный , он недорогой и колоритный.

В отелях Турции и Египта предпочитают не готовить острых блюд. В Тунисе все наоборот, делают это с удовольствием, что удивляет россиян. Мы рекомендуем вначале пробовать блюда на шведском столе, а уже потом накладывать себе полные тарелки. Очень неприятно смотреть, как российские туристы оставляют горы еды на тарелках только потому, что не поняли сразу, что блюдо острое.

К слову, острота блюда - это понятие относительное. Сравнивая с или блюдами сычуаньской кухни из , даже самое острое тунисское блюдо кажется нейтральным.

Желаем приятного отдыха в Тунисе и ничему не удивляться, читайте наши полезные обзоры об этой стране (ссылки ниже ).